ابو مشاري
04-28-2005, 07:36 PM
المقادير
بيض
زعتر
فلفل أسود
جبنة حلوم مقطع شرائح رفيعة جدا
الطريقة
- يخلط البيض مع الوالفلفل الأسود و يوضع في المقلاة بعد دهنها بقليل من الزيت
- قبل الإستواء تفرد الجبنة الحلوم على البيض وتترك إلى أن يستوي البيض
- لأن الجبنة الحلوم تحتوي على بعضا من الملح لذا يجب الإنتباه لكمية الملح الموضوعة
بالهناء والشفاء
ولا منافس للرجل إذا قرر دخول المطبخ(22)
بيض
زعتر
فلفل أسود
جبنة حلوم مقطع شرائح رفيعة جدا
الطريقة
- يخلط البيض مع الوالفلفل الأسود و يوضع في المقلاة بعد دهنها بقليل من الزيت
- قبل الإستواء تفرد الجبنة الحلوم على البيض وتترك إلى أن يستوي البيض
- لأن الجبنة الحلوم تحتوي على بعضا من الملح لذا يجب الإنتباه لكمية الملح الموضوعة
بالهناء والشفاء
ولا منافس للرجل إذا قرر دخول المطبخ(22)